10月中盤以降から冷える日が続くようになってきました…。
秋を通り越した寒さに感じるんだけど自分が気温の変化に慣れていないだけ？
寒いので「あったかいおつまみが食べたいな～」と思い、
スーパーであまたまちゃんという玉ねぎを買ってきて
まるごとレンチンしておつまみにして食べました。
甘くてホクホクしてて美味しかったですよ～
”玉ねぎ まるごと 電子レンジ”とかいうワードで検索すれば
レシピがいくつか出てくるので是非作ってみてください。
私は
玉ねぎの皮剥く→上下を切り落とす→高さ1/2くらいまで上から十字に切れ込み入れる
→バター乗っける→耐熱容器に入れてふわっとラップして600Wで5分
→ポン酢とかつお節と七味で味付け
というパターンで作りました。
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楽天でまた別のミックスナッツを購入してみました。
自然の館の
ハッピーセブンナッツ チリタコス味です。
アーモンド、カシューナッツ、ひよこ豆、ジャイアントコーン、生くるみ、
パンプキンシード、バターピーナッツの7種類入っているので食感豊かなのが嬉しい。
個人的に味はもう少し濃いめの方が好みだったかな。。
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セブンの冷凍コーナーにて一風堂の「トムヤムクン豚骨ヌードル」なるものを発見。
これ
めっちゃ美味いです！！！
スープの味もしっかりトムヤムクンの美味しさが堪能できるし
麺もちゅるちゅるで美味しいし、具材にはフクロタケが入っていて本格的！
この商品に出会えて本当に良かった！！
…って事で出会って間もないですが既に何回かリピートしていますw
簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
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